社会福祉法人むつみ会　のホームページ

・人参　　　　　　25g

・ごぼう　　　　　75g
・きゅうり　　　　50g

・さきいか　　　　10g

・マヨネーズ　　　大さじ1

・ごま油　　　　　小さじ1/2

・しょうゆ　　　　小さじ1/2

①　人参、ごぼう、きゅうりは千切りにし、さきいかは食べやすい長さに切っておく。
②　野菜は軽く茹でてしっかり水気をきる。
③　②の野菜とさきいか、調味料を合わせてできあがりです。